「まえの」さん

長野市権堂「まえの」さんチョイ飲み編。
ランチで一度だけお邪魔させていただいたっきり、夜は初めての訪問となりました。



こちらはお刺身に定評がありなので、大好きな貝盛りからスタート♪
もうね、日本酒と貝刺しだけで感動のあまり涙が出そうになりました（笑）



卵焼きはやや甘めのぷるぷる焼き。
大根おろしと醤油をたらりとして完成する卵焼き。



自家製厚揚げも感動でした。
絹豆腐なんだと思うけど、こんなにふわトロの厚揚げは初めてです。



海老のから揚げもいい塩加減で、



アスパラ炒めもいいアスパラでした＾＾



お通しがあん肝だもんね～♪



ううぅ～なんでも美味しい！
日本酒ススんでしまいました、ごちそうさまでした＾＾ｖ